Sistem Informasi Pemakaian Bahan Baku Produksi pada PT. Aksana Fried Chicken Cirebon
Keywords:
Sistem informasi, bahan baku, produksiAbstract
Tujuan penelitian ini yaitu untuk membuat sistem informasi pemakaian bahan baku produksi makanan cepat saji agar proses
produksi menjadi lebih efektif dan efisien. Studi kasus dilakukan pada PT. Aksana Fried Chicken, yang merupakan perusahaan
yang bergerak di bidang penjualan makanan cepat saji dengan jenis makanan berbahan baku ayam. Dalam sehari dibutuhkan
sedikitnya 200 ekor ayam berbobot 1,1 kg untuk memenuhi proses produksi, dengan standar kualitas ayam yang disortir dengan
ketat. Area penjualan PT. Aksana Fried Chicken sudah mencakup wilayah III Cirebon, dan telah menerapkan sistem franchise.
Saat ini pencatatan pemakaian bahan baku masih menggunakan cara manual, sehingga pembuatan laporan masih cenderung
lama. Sistem informasi yang dirancang menggunakan PHP dan MySQL, dengan metode pengumpulan data menggunakan
metode observasi dan wawancara, sehingga diperoleh data dan kebutuhan yang diharapkan pada bagian gudang dan produksi.
References
Anhar. 2010, Panduan Menguasai PHP dan Mysql, Media
Kita, Jakarta.
Rosa dan Shalahuddin M. 2016, Rekayasa Perangkat Lunak,
Informatika, Bandung.
Darmawan, Deni dan Kunkun Nur Fauzi. 2013, Sistem
Informasi Manajemen, PT Remaja Rosdakarya,
Bandung.
Fathansyah. 2012, Basis Data, Informatika, Bandung.
Kadir, Abdul. 2014, Pengenalan Sistem Informasi Edisi
Revisi, Andi, Yogyakarta.
Novianti, Dian. 2011, Analisa & Perancangan Sistem
Informasi, Deepublish, Yogyakarta.
Pratama. I Putu Agus Eka. 2014, Sistem Informasi dan
Implementasinya Teori & Konsep Sistem Informasi
Disertai Berbagai Contoh Praktiknya Menggunakan
Perangkat Lunak Open Source, Informatika, Bandung.
Sutabri, Tata. 2012, Analisis Sistem Informasi, Andi,
Yogyakarta.
Winarno, Edy, Ali Zaki dan SmitDev Community. 2014,
Pemrograman Web Berbasis HTML5, PHP &
JavaScript, PT. Elex Media Komputindo, Jakarta
